王丽民:饮食调养、不乱补营养品,找回健康自癒力

作者: 来源:申博 时间:2019-08-15 11:54:59 浏览(310)

【王丽】民:【饮食】【调养】、不【乱补】【营养】品,【找回】【健康】【自癒】力综【合逾】20【年的】【癌友】【营养】【照护】【临床】【经验】,和【信治】【癌中】【心医】【院营】【养室】【主任】【王丽】【民在】【营养】【谘询】【门诊】【最常】【碰到】【的问】【题是】:罹【癌后】【怎幺】吃?【哪些】【营养】【保健】【食品】【可以】吃?【以及】【各种】【自然】【饮食】【疗法】【相关】【疑问】。

★【营养】,是【癌症】【最佳】【辅助】【疗法】!5/21 【苏秀】【悦全】【盘解】析>>

【通常】【确诊】【的癌】【友一】【定会】【问医】生:「我【要怎】【幺吃】?」【得到】【的回】【答却】是「【吃什】【幺都】【可以】」,【病人】【疑问】【得不】【到实】【际解】答,【回诊】【仍会】【提出】【同样】【的疑】惑。【因此】【王丽】【民的】【门诊】【多半】【是其】【他医】【生转】【介的】【病人】,她【必须】【针对】【不同】【癌症】、治【疗期】【别出】【现的】【各类】【营养】【疑难】【杂症】,提【出个】【别化】【建议】。

不【适合】【的营】【养品】【反造】【成病】【人负】担

许【多癌】【友的】【家属】【和朋】【友因】【为无】【法在】【癌症】【治疗】【过程】【上使】力,【只能】【在探】【视病】【人时】【送上】【营养】品,【但这】【些好】【意反】【而成】【为负】担。【王丽】【民就】说,【常有】【病患】【拎了】【一大】【袋营】【养品】【找她】【分析】,究【竟能】【不能】吃,「不【适合】【病人】【的保】【健营】【养品】【或营】【养品】【对病】【情无】益,【不随】【便乱】【买才】【是正】【确观】念,」她说。

现【今资】【讯发】达,【网路】【流传】【各式】【非正】【规饮】【食疗】法,【从断】食、【生机】、葛【森疗】法,【到生】【酮低】【糖饮】【食法】,纷【乱不】【实的】【治癌】【流言】【常让】【病友】【无所】【适从】。有【病人】【上网】【找生】【酮饮】【食影】【片照】【做却】【日渐】【消瘦】,在【亲友】【劝告】【下才】【接受】【营养】【谘询】,王【丽民】【指出】,消【瘦程】【度若】【肉眼】【可见】,代【表体】【重至】【少减】轻4【公斤】,检【验报】【告也】【发现】【病人】【的肾】【功能】【指数】【上升】,显【示生】【酮饮】【食已】【经对】【病人】【的肝】【肾功】【能带】【来负】担。

【营养】【不良】【是癌】【症病】【友最】【大的】【敌人】

【营养】【疗法】(Medical Nutrition Therapy)在【癌症】【期间】【扮演】【的角】【色愈】【来愈】【重要】,需【仰赖】【专业】【营养】师,【评估】【病人】【症状】【给予】【相符】【的饮】食,【必要】【时将】【饮食】【做适】【当的】【调整】【与设】计,【让病】【人得】【以维】【持营】【养状】况,【矫正】【营养】【缺失】,有【助身】【体康】复。

有【位病】【人血】【糖控】【制不】佳,【经评】【估发】现,【病人】【自觉】【健康】【的早】【餐是】【全麦】【馒头】、五【穀米】浆、【精力】汤,【再加】【上水】果,【餐点】【以主】【食为】主、【醣类】【含量】【偏高】。专【业营】【养师】【须评】【估参】【酌病】【人的】【医疗】【史与】【饮食】史,【例如】【同时】【患有】【糖尿】病、【或胆】【固醇】【较高】,量【身规】【划专】【属菜】【单和】【饮食】【建议】,才【能避】【免错】【误营】【养观】【念引】【发其】【他合】【併症】【或后】【遗症】。

【体重】【数值】【是评】【估病】【人营】【养状】【况的】【关键】【指标】【之一】,研【究证】【实若】【体重】掉5%以上,【将加】【重病】【症风】险;【治疗】【期间】【对抗】【癌细】【胞需】【要消】【耗大】【量热】量,【修复】【受伤】【的组】【织也】【需要】【高蛋】白,【因此】【王丽】【民指】出,【一般】【成年】【人的】【理想】【体重】为【【身高】(公尺)x身高(【公尺】),x22±10%】,她【建议】【癌友】【在治】【疗期】【间将】【体重】【的理】【想值】【提高】10%左右,【且蛋】【白质】【较生】【病前】【多摄】取50%,也【就是】1.5~2克/公斤/【每日】,治【疗过】【程会】【比较】【平顺】。热【量摄】【取则】【应提】高10~20%,【否则】【一旦】【热量】【不足】,身【体可】【能将】【蛋白】【质转】【化成】【热量】【优先】【使用】,如【此一】来,【会妨】【碍身】【体修】【补细】【胞与】【造血】【作用】。

最【后王】【丽民】【强调】,每【个人】【的健】【康菜】【单虽】【因性】别、【年纪】、身【高体】【重与】【每日】【活动】【量有】【所不】同,【但共】【通的】【健康】【饮食】【原则】【首要】【是六】【大类】【营养】(全【穀根】【茎类】、蔬【菜类】、水果、【豆鱼】【肉蛋】类、【奶类】、油【糖盐】类)【俱全】,因【为人】【体必】【需营】【养素】约40几种,【没有】【任何】【一种】【食物】【能同】【时补】【足所】【有营】【养需】求,【她建】【议经】【常摄】【取不】【同食】物,【让食】【物相】【互弥】补、【达到】【营养】【平衡】。

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