摄取过多含糖饮料已知与成人的肥胖、心血管代谢症候群相关。 最近研究发现，含糖饮料会使儿童的发炎指数C反应蛋白（CRP）上升、腰围增加，还会降低高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇），让孩子从小开始慢性发炎，埋下罹患心血管疾病的病根。

美国波士顿的布里罕妇女医院住院医师科索瓦（Ethan C. Kosova）针对4880名3～11岁孩童的饮食及健康调查进行研究，估计平均每天多摄取约240cc的含糖饮料，儿童的腰围就增加0.27公分、C反应蛋白指数增加0.01mg/dL，好胆固醇减少0.57mg/dL。这个相关性在9～11岁孩童身上最为显着。

研究依含糖饮料摄取量将受试者分为不摄取、中度及高度摄取组，中度摄取量为每天1杯中杯含糖饮料（约350cc），高度摄取量为每天2大杯（1000cc），并交叉分析孩童的总胆固醇、高密度胆固醇、低密度胆固醇、三酸甘油酯、C反应蛋白、腰围及身体质量指数（BMI）。

研究报告已发表于2月的《营养学术期刊》。（王暄茹编译）