连续1周吃泡麵 肾病夫妻差点洗肾

作者: 来源:申博专栏 时间:2019-11-24 23:10:59 浏览(495)


(图/取自网路)
 

元节大囤供品,险吃出大问题!台中市一对近80岁的林姓夫妻都是肾病病人,农曆七月拜拜,专程準备了两大箱泡麵当供品,拜完之后,两人心想一天只吃小小一包当点心不会有事,连续一星期天天吃普渡祭品泡麵,结果夫妻俩人的肾脏都恶化,就医检查已在洗肾边缘。

 

一对年近80岁的肾病夫妻,前一阵子为了中元节竟每天一包泡麵下肚、连嗑一个礼拜,经检查后发现肾功能变差,差点要洗肾。原来是泡麵中的调味包含有盐分,肾脏病患者不能多吃,夫妻俩天天吃泡麵,还将整碗汤都喝掉。

 

(图/取自网路)
 

台中慈济医院肾脏内科医师陈志聪说,夫妻俩都是典型的三高慢性病患,因高血压、高血糖及高血脂导致肾脏病,血糖、血压一度控制不稳定,这2年经不断卫教,好不容易才控制下来。这次会这样,是因为肾脏病患者一天的盐摄取3至5公克,而泡麵中调味包的盐通常近3公克。

 

陈志聪指出,6月份时,太太的肾功能21%、先生的肾功能10%,病程分属慢性肾脏病第四期、第五期,但这样一吃,9月初肾功能检验报告出炉,两人一路退步成15%及8.4%,先生甚至已在洗肾边缘。

 

台中慈济医院营养师颜慧菁表示,肾脏病患者忌讳钠、钾和磷,普渡拜拜的罐头食品,很多含有盐分;接下来中秋节到来,也应避免高糖、高盐的蛋黄馅或有肥肉的台式月饼,其它种类月饼也建议切成6到8等分,跟家人分享,浅尝即可。

 
 

 

 


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